10.03.2025

Beim Essensverkauf bei Veranstaltungen muss die Hygiene stimmen

Kostenfreie Lebensmittelbelehrung für Vereine

Vereine, die bei ihren Veranstaltungen Essen verkaufen, sollten sich mit dem richtigen Umgang mit Lebensmitteln auskennen. Foto: Webandi/Pixabay.com

Das Sachgebiet Sport und Ehrenamt der Kreisverwaltung Limburg-Weilburg bietet in Zusammenarbeit mit dem Kreisgesundheitsamt eine kostenfreie Belehrung für Vereinsmitglieder an.

Lebensmittel wie Kuchen, Fleischwaren oder andere Speisen
Diese richtet sich insbesondere an Vereine, die in absehbarer Zeit eine Veranstaltung ausrichten, bei der Lebensmittel wie Kuchen, Fleischwaren oder andere Speisen verkauft werden. Ziel dieser Maßnahme ist es, Vereine bei der ordnungsgemäßen Durchführung solcher Veranstaltungen zu unterstützen.

Umgang mit Lebensmitteln zu beachten
In der Belehrung werden grundlegende Hygienevorschriften vermittelt, die beim Umgang mit Lebensmitteln zu beachten sind. Thematisiert werden unter anderem die persönliche Hygiene, die Einhaltung der Kühlkette, der korrekte Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln sowie Maßnahmen zur Vermeidung von Kontaminationen. Zudem erhalten die Teilnehmenden einen Überblick über die rechtlichen Anforderungen und Vorschriften, die bei der Zubereitung und dem Verkauf von Speisen im Rahmen von Vereinsveranstaltungen erfüllt sein müssen. Ziel ist es, die Sicherheit der angebotenen Lebensmittel zu gewährleisten und mögliche Gesundheitsrisiken zu minimieren.

Schulungsvideo
Die Belehrung findet am 12. Mai 2025 um 18 Uhr im Sitzungssaal Westerwald des Kreishauses Limburg-Weilburg statt und dauert etwa eine Stunde. Im Rahmen der Veranstaltung wird ein Schulungsvideo gezeigt, welches die wichtigsten Inhalte kompakt und anschaulich darstellt. Anschließend besteht die Möglichkeit, Fragen an das Fachpersonal des Gesundheitsamts zu richten.

Qualität und Sicherheit ihrer Veranstaltungen
Nach Abschluss der Belehrung wird ein schriftlicher Nachweis ausgestellt, der als Bestätigung der Teilnahme dient und für künftige Vereinsaktivitäten genutzt werden kann.
Mit dieser Initiative unterstützt die Kreisverwaltung die wichtige Arbeit der Vereine und trägt dazu bei, die Qualität und Sicherheit ihrer Veranstaltungen zu gewährleisten.

Anmeldungen richten Sie bitte per Email an:
ehrenamt@limburg-weilburg.de. Telefonische Anmeldungen nimmt Frau Mais unter 06431 296 369 oder Frau Burger unter 06431 296 222 entgegen. Pro Verein kann ein Ehrenamtlicher an dieser Veranstaltung teilnehmen.


Quelle: Pressestelle Landkreis Limburg-Weilburg


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